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sep
14

Los mejores postres de la gastronomía turca

doner-kebab

La cocina de Turquía es conocida mundialmente por su amplia variedad de platos y su perfecta conjunción de especias y hierbas. La cocina turca cuenta con un gran número de sabrosos platos que deleitarán a los visitantes que se encuentren llevando a cabo un viaje a Turquía. La cocina del país turco ha recibido influencias de las diversas culturas que pasaron por la península de Anatolia, lo que a su vez ha tenido derivaciones en la cocina de muchos países de Europa, Asia y Africa. La cocina turca no sólo tiene un aspecto sumamente apetitoso, sino también una gran cantidad de ingredientes que permite variar interminablemente la preparación y el sabor de los platos. Dicho esto, hoy nos queríamos detener en el apartado de postres, auténtico culmen de la gastronomía turca: read more

ago
24

Un paseo por Adana

mezquita

Adana es una urbe de 1.600.000 de habitantes ubicada en la costa sur de Turquía. Esta ciudad es bien conocida por su particular forma de hacer kebabs, conocida como “Adana kebab”, su gran mezquita Sabanci y también por el majestuoso puente de piedra sobre el río Seyhan. read more

jun
27

Trabzon, fusión de montaña y mar

Author Daniel    Category Cultura, Turquía, Viajes     Tags , ,

Istambul

Uno de esos rincones es la ciudad de Trabzon. Está ubicada a la orilla del Mar Negro, al norte de la península de Anatolia. Se trata de una zona donde la majestuosa naturaleza de los denominados Alpes Pónticos, repletos de verdes bosques, se fusiona con la línea de costa. Es un paisaje que se asemeja más a la costa norte de España, a diferencia de la zona sur de Turquía plenamente mediterránea, como el Levante peninsular.

En esta región turca ya había asentamientos en el año 1000 AC. Trebisonda se fundó hace más de 2500 años, toda una vida por la que ha visto desfilar algunos de los más grandes imperios que han dominado esta región euroasiática.

Trabzon produce en el entorno del 20% del té de todo el país y es también una potencia pesquera, por lo que los productos más típicos ya se pueden hacer una idea de cuáles son, delicioso té y fresquísimo pescado que llega cada día al puerto de la ciudad.

Desde la óptica turística, a poca distancia se encuentra el majestuoso monasterio de Sumela y es el lugar donde se localiza la coqueta iglesia de Santa Sofía de Trebisonda. Situada al oeste del centro de la ciudad, es un bonito templo del siglo XIII con un campanario separado del edificio principal. Su interior está decorado con frescos y es su exterior se alzan unos preciosos jardines que rodean a la iglesia con vistas al Mar Negro y la ciudad y que son un lugar magnífico para sentarse y disfrutar. Otro de los símbolos de la ciudad es el el Ataturk Kosku, un edificio modernista de estilo art noveau construido por el banquero griego Constantine Kapagiannidis en 1903 y que es uno de los rincones más fotografiados de la ciudad.

abr
7

La bebida nacional turca: El raki

Author Daniel    Category Cultura, Estambul, Turquía, Viajes     Tags , ,

raki

A pesar de lo que el turista occidental pueda pensar, lo cierto es que Turquía es uno de los países de mayoría musulmana más abiertos y tolerantes de todo el planeta. También lo es hacia el alcohol, de hecho, uno puede fácilmente encontrar un local donde tranquilamente disfrutar de una cerveza, un vino o una copa en numerosos bares y restaurantes de Estambul, Ankara o de las zonas más turísticas del país. El amplio sector laico de la población de Turquía es celoso de esa condición, por ello, cuando uno viaje a Turquía tiene que probar su bebida nacional: el raki. read more

mar
28

Las mejores recomendaciones en Ankara

Ankara

Ankara es mucho más que un centro comercial, industrial y político de Turquía. La capital del país es una ciudad en constante efervescencia cultural que rebosa modernidad por los cuatro costados. Siempre a la sombra de Estambul, Ankara se ha sabido hacer un hueco a sí misma en las rutas de viajes a Turquía. Una ciudad que mira a la modernidad pero que ha sabido mantener a la perfección la esencia de su pasado. read more

mar
8

Tres perlas de Turquía que merece la pena visitar

Pamukkale

Turquía es un país con múltiples atractivos. Desde la majestuosidad de Estambul a la magia de su capital, Ankara, pasando por la belleza natural de la Capadocia, una de las formaciones geológicas más caprichosas de todo el planeta. Para todos los que estén planeando un viaje a Turquía, tienen que tener en cuenta de que el país tiene muchos más atractivos, por ello hoy queremos recomendar tres destinos que no siempre figuran en las guías de viajes pero que, sin duda, son un diamante que merece la pena conocer. read more

dic
23

Tres destinos mágicos en Turquía

Author Daniel    Category Cultura, Turquía, Viajes     Tags , ,

anatolia

Turquía se ha convertido por derecho propio en uno de los destinos vacacionales más afamados de todo el mundo. Para todo aquel que programe un viaje a Turquía debe tener en cuenta el gran patrimonio cultural y paisajístico que alberga este país, por ello es recomendable estudiar un poco los destinos que queremos visitar y programar el itinerario. Si eres un poco vago o prefieres que te lo den todo hecho, estas son algunas sugerencias que les recomendamos desde Eturquía: read more

dic
12

Los mejores monumentos menos conocidos de Turquía

Hierapolis

Hay pocos, muy pocos rincones en el planeta que posean tanta riqueza monumental como Turquía. Son por todos conocidos monumentos como Santa Sofía de Estambul, la Gran Mezquita Azul, el Gran Bazar o el Palacio Topkapi, auténticos tesoros que a cualquier ciudad del mundo le gustaría albergar. También es muy destacado el paisaje natural de rincones como la Capadocia o las playas de ensueño que jalonan los miles de kilómetros de la costa turca. Hoy queremos acercar a aquellos que estén planeando un viaje a Turquía esos otros rincones que a veces no salen en los primeros puestos de guías turísticas y recomendaciones, peor que a buen seguro harán las delicias de aquellos que no busquen masificaciones o para los que ya conocen esas perlas y quieres descubrir más cosas de las que este país puede ofrecer al visitante.

Hierápolis: este antiguo rincón se ubica en Pamukkale. Está compuesto por ruinas, baños antiguos y cascadas petrificadas que todavía se conservan en casi perfecto estado, lo que le añade mucho caché a este destino.

Priene: uno de los monumentos arqueológicos más destacado del país. Emplazado en la localidad de Kusadasi, en la parte occidental del país. Priene es reconocido por su templo de Atenea, excelente ejemplo de la arquitectura clásica griega que data del siglo siete antes de Cristo.

Sardis: Hablar de Sardis es hacerlo de un lugar localizado a unos 60 kilómetros al este de Esmirna. Este lugar fue en su origen la capital de y fue aquí donde se acuñaron las primeras monedas de la historia. Para los el visitante es recomendable visitar el Templo de Artemisa, la necrópolis y una palestra.

Pérgamo: Famoso destino al que se accede tras efectuar un recorrido de unos quince kilómetros desde el Mar Egeo. Pérgamo es famoso por ser el lugar de nacimiento del médico Galeno, que da nombre a esta profesión. Su magníficamente conservada Acrópolis fue un centro administrativo en la época romana y era famosa por su biblioteca y su anfiteatro al aire libre que se mantiene en buen estado.

Troy: este es uno de los destinos arqueológicos con mayor fama del país turco. Ubicado en la península de Anatolia, su origen se remonta más de 4.000 años antes del nacimiento de De hecho la ciudad ya fue mencionada por Homero en sus obras clásicas la Ilíada y la Odisea.

oct
25

Turquía: paraíso de la arqueología

Éfeso

Entre las muchas variantes que tiene un viaje a Turquía, podemos decir que una de las experiencias más recordadas es la visita a algunos de los lugares arqueológicos del país, ya que que son únicos en el mundo. Hablamos de un país que rebosa historia y cultura, en el que cada vez que se visita, uno encuentra algo nuevo con lo que deleitarse. Estas son algunas de las mejores recomendaciones para los amantes de los restos arqueológicos, seleccionados por Eturquía: read more

jul
23

El aeropuerto internacional Atatürk de Estambul

Eturquia 1

Estambul es una ciudad que cada día está adquiriendo mayor protagonismo en la liga de las grandes metrópolis mundiales. Su excelente ubicación, a caballo entre la vieja Europa y una de las zonas económico-comerciales más pujantes del mundo, como el continente asiático, confieren a la ciudad turca un nuevo carácter de nudo de comunicaciones y escala de numerosas conexiones de avión en los viajes intercontinentales. En efecto, las grandes aerolíneas mundiales, así como la línea aérea de bandera del país, Turkish Airlines, enlazan las principales capitales europeas como París, Londres,  Roma, Madrid o Berlín vía Estambul, con los principales destinos asiáticos, como Bangkok, Kuala Lumpur, Singapur, Hong Kong o Shanghai.

El Aeropuerto Internacional Atatürk, IST en el código aeroportuario, es el principal aeródromo de Turquía. Está emplazado a apenas 15 kilómetros del centro de la ciudad, en la localidad de Yesilköy e la parte europea del gran Estambul. Su nombre fue elegido en memoria del primer presidente de la República turca, Mustafa Kemal Atatürk.

El aeropuerto dispone de tres terminales, destacando la terminal internacional, inaugurada en el año 2001 y que cuenta con todos los servicios para los viajeros más exigentes, boutiques con las mejores marcas de lujo, espacios de restauración, tiendas de recuerdos, souvenirs y productos típicos de Turquía más las clásicas Dutty Free conviven en su gran área de tránsito haciendo la espera de los aviones mucho más entretenida y amena.

De todos modos cuando las escalas sean más largas, cabe la posibilidad de desplazarse cómodamente al centro de la ciudad, para disfrutar de sus maravillas arquitectónicas, históricas y culturales, ya que el aeropuerto está perfectamente conectado mediante metro, taxis, autobuses y transfers, por lo que cada vez son más las personas que eligen a propósito en sus grandes viajes que sus escalas en la urbe turca sean más dilatadas, para poder disfrutar al menos durante 24 horas de la magia que encierra Estambul.

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