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sep
14

Los mejores postres de la gastronomía turca

doner-kebab

La cocina de Turquía es conocida mundialmente por su amplia variedad de platos y su perfecta conjunción de especias y hierbas. La cocina turca cuenta con un gran número de sabrosos platos que deleitarán a los visitantes que se encuentren llevando a cabo un viaje a Turquía. La cocina del país turco ha recibido influencias de las diversas culturas que pasaron por la península de Anatolia, lo que a su vez ha tenido derivaciones en la cocina de muchos países de Europa, Asia y Africa. La cocina turca no sólo tiene un aspecto sumamente apetitoso, sino también una gran cantidad de ingredientes que permite variar interminablemente la preparación y el sabor de los platos. Dicho esto, hoy nos queríamos detener en el apartado de postres, auténtico culmen de la gastronomía turca: read more

ago
24

Un paseo por Adana

mezquita

Adana es una urbe de 1.600.000 de habitantes ubicada en la costa sur de Turquía. Esta ciudad es bien conocida por su particular forma de hacer kebabs, conocida como “Adana kebab”, su gran mezquita Sabanci y también por el majestuoso puente de piedra sobre el río Seyhan. read more

ago
1

La isla turca de Kekova

costa

Poco conocidas son las islas de Turquía, ya que son mucho más famosas algunos centros turísticos costeros pero de la península de Anatolia. Pero las Islas del Príncipe son el ejemplo de que en este país tan variado también hay islas en las que relajarse y desconectar de la vida en las grandes ciudades y que son una buena escapada en mitad de nuestro viaje por Turquía.

Una de esas islas de ensueño es la de Kekova. Para llegar a ella se puede tomar el ferry, pero sin duda el mejor método es tomar una embarcación tradicional de madera típicamente turca, denominada Gület, muy habituales en la famosa Costa Licia.

Esta isla se encuentra ubicada a apenas una hora de la ciudad de Kas, que es de donde parten las embarcaciones para llegar a nuestro destino isleño. Hablamos de una isla rodeada de aguas muy tranquilas y de un precioso tono azul turquesa. En el entorno de la isla parecen decenas de pequeños islotes deshabitados, pero que albergan restos arqueológicos de más de 3.000 años de antigüedad. Muchos de ellos se pueden visitar.

Kekova es la isla que cuenta con mayor extensión de esta zona denominada Costa Licia. Mucho la consideran un verdadero paraíso en el planeta Tierra.

Dispone de un puerto de reducidas dimensiones, con muelles de madera y humildes pero encantadores casas de piedra. en esta zona encontramos un puñado de abres y restaurantes donde mezclarnos con los lugareños. Se da la circunstancia de que la isla cuenta con pocos habitantes y todos son de una edad bastante avanzada. Muchos jóvenes, en efecto, han decidido emigran en busca de mejores condiciones laborales en las grandes ciudades como Estambul o Ankara . Pero los ancianos que habitan la isla atesoran una sabiduría popular y una hospitalidad que el visitante volverá enamorado de esta isla de ensueño y de sus gentes.

jul
31

Una isla para perderse en Turquía

31Algunos sitios para visitar en Estambul

Turquía es famosa por sus monumentos históricos y por la hospitalidad de su gente, también por ser uno de los destinos predilectos de sol y playa de todo el Mar Mediterráneo. Todos los que hayan emprendido un viaje por Turquía ya saben de lo que hablamos, pero para aquello que todavía se lo estén pensando, hoy queríamos dar un motivo más, las islas de Turquía. Destacamos una por encima del resto: read more

jul
14

Las mejores discotecas de Estambul

La Turquía moderna

La antigua Constantinopla es una gran ciudad que tiene todo tipo de oferta para los visitantes que emprendan un viaje a Estambul. Cultura milenaria, gastronomía de primer nivel, preciosas vistas y un pueblo amable y hospitalario dejan huella en todos los que se acerquen a esta urbe a caballo entre Europa y Asia. Pero para los más fiesteros existen opciones de ocio nocturno que nada tienen que envidiar a los mejores clubes de Nueva York, Madrid o Londres. La mayor parte de la oferta nocturna está localizada en el distrito de Taksim, de facto la zona más moderna de toda la ciudad. Ubicado en la zona europea de Estambul, Taksim está lleno de gente joven dispuesta a salir de fiesta sea cual sea el día de la semana. read more

jun
27

Trabzon, fusión de montaña y mar

Author Daniel    Category Cultura, Turquía, Viajes     Tags , ,

Istambul

Uno de esos rincones es la ciudad de Trabzon. Está ubicada a la orilla del Mar Negro, al norte de la península de Anatolia. Se trata de una zona donde la majestuosa naturaleza de los denominados Alpes Pónticos, repletos de verdes bosques, se fusiona con la línea de costa. Es un paisaje que se asemeja más a la costa norte de España, a diferencia de la zona sur de Turquía plenamente mediterránea, como el Levante peninsular.

En esta región turca ya había asentamientos en el año 1000 AC. Trebisonda se fundó hace más de 2500 años, toda una vida por la que ha visto desfilar algunos de los más grandes imperios que han dominado esta región euroasiática.

Trabzon produce en el entorno del 20% del té de todo el país y es también una potencia pesquera, por lo que los productos más típicos ya se pueden hacer una idea de cuáles son, delicioso té y fresquísimo pescado que llega cada día al puerto de la ciudad.

Desde la óptica turística, a poca distancia se encuentra el majestuoso monasterio de Sumela y es el lugar donde se localiza la coqueta iglesia de Santa Sofía de Trebisonda. Situada al oeste del centro de la ciudad, es un bonito templo del siglo XIII con un campanario separado del edificio principal. Su interior está decorado con frescos y es su exterior se alzan unos preciosos jardines que rodean a la iglesia con vistas al Mar Negro y la ciudad y que son un lugar magnífico para sentarse y disfrutar. Otro de los símbolos de la ciudad es el el Ataturk Kosku, un edificio modernista de estilo art noveau construido por el banquero griego Constantine Kapagiannidis en 1903 y que es uno de los rincones más fotografiados de la ciudad.

jun
8

Los mejores atractivos de Ankara

Lugares para visitar en Ankara, Turquía

Casi siempre a la sombre de la gran ciudad turca, Estambul, Ankara presume de capitalidad y de poseer múltiples encantos. No obstante cada vez son más las personas que deciden apostar por esta bella urbe, ubicada en la mitad de la península de Anatolia, para pasar algunos días en su circuito de viaje por Turquía. read more

may
17

Descubriendo los alrededores de Adana

Author Daniel    Category Turquía, Viajes     Tags , ,

mezquita

Se trata, sin ningún género de dudas, de una de las más importantes urbes de Turquía desde el punto de vista histórico y económico, aunque es cierto que todavía no se ha producido el gran despegue turístico ya que no es habitual que esta localidad sea incluida en los viajes a Turquía que efectúan los turistas. read more

may
9

La Ibiza de Turquía

costa

Muchos rincones en el mundo pugnan por poseer el sobrenombre de la Ibiza de…. y, en efecto, este título honorífico genera que muchos visitantes lleguen cada año hasta las múltiples Ibizas de… que han proliferado a lo largo y ancho del planeta. read more

abr
21

La mejor selección de playas de Turquía

Viajes combinados a Turquia y Grecia
Ya hemos indicado muchas veces que Turquía reúne todo lo necesario como destino turístico de primera magnitud: Monumentos únicos en el mundo, una variada y selecta gastronomía, precios económicos y una oferta hotelera de primer nivel. Pero cuando uno viaja a Turquía piensa también en sus formidables playas, distribuidas por cientos de kilómetros de costa, desde el Mar Mediterráneo al Mar Negro. Hay una playa para cada uno en este país de ensueño. Este es la selección de playas de Egrecia, la agencia especializada en viajes a Turquía. read more

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